ボニーズベイクショップの希少なカップケーキをゲットしたぞ【天満橋】

テラス席に並ぶキャラメルと桜のカップケーキ カップケーキが食べれるお店

まお(@cupcakes_japan)です。

アメリカンスイーツ専門店のボニーズベイクショップさんにて、本場仕込みのカップケーキをゲットしたよー!

というのも、こちらのお店は人気のあまり、カップケーキに限らずお菓子が入手困難なのですよ。

過去に数回訪問したのですが、いずれも完売御礼でして(お菓子全種類!)ようやく念願のゲットでした。

カップケーキとプチギフトのエデン阪急山田店さんに行ってみた

【大阪編】日本のカップケーキ専門店まとめてみた

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日本じゃレアなアメリカンスイーツ専門店!

ボニーズベイクショップのマフィンが並ぶ様子

本場のアメリカンスイーツを知り尽くした美人姉妹が営むお店なのです。

海外ドラマで見たことある!!ってな感じの焼き菓子がいっぱい。

メニューは気まぐれだそうで、その日によって違ったフレーバが楽しめるのも面白いところで、ラインナップはSNSやHPで確認できます。

見た目はよくある焼き菓子って感じなのですが、アメリカ本場の味と独自フレーバーを掛け合わせた個性が特徴で、日本じゃなかなか出会えないお味が多いです。

ちなみに、こちらのオーナー姉妹、アメリカ本場でスイーツをあれこれ食べ尽くし、最近もNYを旅されていたそう。

当然、アメリカで有名なカップケーキ屋さんも食べ歩いたりされたんだろうな・・・羨ましい。

テラス席にセットされたルートビアとパウンドケーキ

お天気だったのでテラス席で頂くことに。店内は数人座れるカウンター席も。

コレ知ってるならアメリカ通?!ってドリンクも。

アメリカでは馴染み深い炭酸飲料のルートビアもメニューにあるのはさすが!

ハーブなどのスパイスがブレンドされているせいか、日本人好みの味とは到底言えないのですが、あらゆるお菓子やスナックによく合うと思います、個人的には。

輸入雑貨のお店で稀に見つけることができます。

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甘じょっぱさとバタークリームに惚れない訳が無い

桜とキャラメルソルトのカップケーキが並ぶ様子

カップケーキはこれがラスト2個でした!!他にはどんなフレーバがあったのかな・・・・

スナック菓子みたいな「また食べたい!」がヤバい!

さて本題!

クセの無い口どけなめらかバタークリームが至福なのに加え、特筆すべきはスポンジ生地!

塩気がハッキリしており、スナック菓子みたいな「やめられない、とまらない」感があるのです!!!

テラス席に並ぶキャラメルと桜のカップケーキ

日本中のカップケーキを食べてきましたが、このタイプは本当に希少。さすがすぎます。

”しっとりふわふわ食感”だけが正義では無いのだな〜

と改めて実感。

日本人好みのしっとり系生地とは逆のサクホロ系に近く、個人的にはこの食感もかなりクセになりました。

今回はコーヒーラズベリーと桜をいただきましたが個人的には前者が好きでした!

お店の営業日には要注意!!

お店前には行列が出来ていることもしばしばだそう(通行人さんがそう言ってた)。

不定休もそこそこ多いのでご予約や来店前に要確認を

そう、お店は基本定休があるのですが、臨時休業もしばしばってこともあり、なかなかタイミングが合わないことも。

ってなわけで、やっと数年振りにボニーズさんのお味に再会できましたが、やはり

スイーツなのに、スナック菓子みたいにクセになるカップケーキ。

これはアメリカンスイーツ専門店ならではの魅力ですね〜きっと。

今度マジで大口注文したいですね。

ボニーズベイクショップ公式HPはこちら

 

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