まお（@cupcakes_japan）です。
札幌で有名なサリーズカップケーキさんから、久々にお取り寄せしてみました。
割と最近こちらの大手百貨店に催事出店するなど、活動の幅を広げておられる、注目のお店かと。
ちなみに実店舗は、以前紹介したドッグカフェ兼カップケーキ店のゾーイさんの近く。いいなぁ札幌。
高級カルピスバタークリームがめちゃ盛り！
☆カップケーキ4個セット 1,640円＋送料 コスパ良きです！！
レシピ変わった？！それとも私の好みが変わった？（笑）
実は２〜３年前に一度お取り寄せしたのですが、正直カルピスバターの後味？と思われるクセが少し苦手でした。
ですが、久々に食べてみたら
以前注文したやつ。確かこれ、急いで一気に４つ共食べたんよね・・・。
全然クセ無いやん！美味しいやん！！
ってなりました。
レシピが変わったのか、私の好みが変わったのかは不明ですが、それはさておきバター感強めで美味しかったです。
スポンジはずっしり密度高めなのもあり、１個で相当な食べ応え。
この薔薇は写真映えに欠かせぬ。
カルピスバター100％のお店はサリーズさんだけかも。
幻の最高級バターと言われるカルピスバターのバタークリームのカップケーキ屋さんは、今のとこ他じゃ見つからないので
この贅沢感を楽しみたい方には特にサリーズさんオススメかも。
カルピスバターって450gで1,000円以上するw
調べてみたら、高級ホテルやパティスリーなどで愛用されているそうで、飲料のカルピスの製造過程で出る超希少なバターなのだそう。
雑味の少ないクリアな味と、なめらかで伸びが良いことが主なメリットらしい。
楽天で調べたら450gで1,000円以上のものが多かったです。一般市民の私にゃ手が出ません（笑）
お店の雰囲気と同じく箱も女子力高いぞ
直筆の手紙まで添えられてました！！！心温まる。
サリーズさんは北海道の有名スイーツショップなのだとか
箱はこんな感じ。実店舗の外観に合わせた女子力高めのボックス。
百貨店みたいにオリジナルの紙袋まで同封されてるので、プレゼントにもしやすいのが◎♪
ちなみに、サリーズさんは札幌に２店舗構えており限定メニューやカフェスペースも兼ねた札幌女子に人気のスポットらしいです。
カップケーキ店が人気になるのはマニアとして嬉しいので、北海道訪問の際はぜひ寄っておきたいですねぇ。
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